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鲶鱼竟然是小孩的营养圣物3分钟学会鲶鱼的

2020-02-14 17:51:38来源:励志吧0次阅读

鲶鱼竟然是小孩的营养圣物3分钟学会鲶鱼的做法大全 中医认为,鲶鱼味甘性温,有补中益阳,利小便,疗水肿等功效。鲶鱼营养丰富,有非常丰富的蛋白质和多种矿物质和微量元素,特别适合小孩和老人日常食用。

红烧鲶鱼准备材料:新鲜鲶鱼、香葱、生姜、绍兴酒、红烧酱油、蒜头

做法:新鲜鲶鱼用清水洗干净,切成段。香葱洗干净切成段,生姜洗干净切成片、蒜头洗干净切成片。锅里面放入绍兴酒、红烧酱油,煮出香味后加入香葱段、生姜片炒出香味。接着加入清水、新鲜鲶鱼段、煮15分钟。煮熟后加食盐,把鲈鱼拿出来。把锅里的汁然后倒在鲶鱼上面就完成了。

清蒸鲶鱼准备材料:新鲜鲶鱼、蒸鱼豉油、生姜、香葱、豆豉

做法:新鲜鲶鱼用清水洗干净,切成段。生姜用清水洗干净然后切成片。香葱用清水洗干净后切成段。鲶鱼段上面放生姜片,加入蒸鱼生抽和豆豉。锅里面加入清水,把鱼放进去隔水蒸。蒸15分钟。把鱼拿出来,鱼上面加香葱段。锅里面加入油,加热之后把油倒到鲶鱼段上就完成了。

中医认为,鲶鱼味甘性温,有补中益阳,利小便,疗水肿等功效。鲶鱼营养丰富,有非常丰富的蛋白质和多种矿物质和微量元素,特别适合小孩和老人日常食用。

炖鲶鱼准备材料:新鲜鲶鱼 、生姜、花椒粒、香葱、蒜头、米醋

做法:鲶鱼用清水洗干净,把鲶鱼下唇扯开,冲干净,切成段。香葱洗干净切成段,生姜洗干净切成片、蒜头洗干净切成片。花椒粒用清水洗干净,锅里面加水,把花椒粒放进去煮,煮完去掉渣。

锅里面加入油,放入香葱段和生姜片,炒出香味。有香味之后加清水,煮沸腾。把鲶鱼段放进去,加食盐、米醋、花椒水,炖15分钟。接着加入蒜头片,煮沸腾之后加食盐就完成了。

标签:鲶鱼的做法大全
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