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合肥市井岗镇豆腐村村隐患全部搬迁

2019-11-10 21:19:59来源:励志吧0次阅读

合肥市井岗镇“豆腐村”村隐患全部搬迁

备受合肥市民关注的井岗镇十里店社区的 豆腐村 即将消失,截止10月17日,114户豆腐经营业主已经搬出111户,符合条件的经营户,将入住蜀山产业园豆制品生产基地继续进行生产经营。据了解,井岗镇十里店社区是有名的 豆腐村 。辖区内东新庄村民组共有248户,其中就有114户将住处出租给豆腐经营户。在这里经营的豆腐作坊均使用小型汽水两用锅炉,豆腐作坊业主们盲目操作,用硬物强压锅炉安全阀以节省燃料,极易引发火灾、触电、锅炉爆炸等安全隐患。 不仅如此,一些作坊间的墙壁满是尘土油污,地上污水横流,晾晒的豆制品无任何防尘防蝇设施。尤其到了夏天,苍蝇乱飞,气味难闻。加工后的豆制品随意堆放在地上,不经过任何质量检验的成品就直接销售到市场上。据了解,该 豆腐村 每天有2万多公斤的豆制品流入百姓餐桌,合肥市场上的很多豆制品都是来自这个 豆腐村 。 为此,该镇安全部门多次进行安全检查和督促。2008年蜀山区井岗镇安监办和十里店社区居委会对十里店东新庄 豆腐村 暂未办理锅炉登记使用证和特种作业人员操作资格证的进行整治,并对违规操作加工豆制品的小型汽水两用锅炉进行技术改造,将锅炉安全阀加装铁质套管,打孔出气焊接到锅炉上,避免了锅炉业主因违规操作带来的安全隐患。 但是,在此后的安全检查中,发现这些小作坊与垃圾堆、家禽相邻也是常事,其豆制品的质量根本无法保障;在对违规操作加工豆制品的小型汽水两用锅炉督促进行技术改造后,检查人员发现安全隐患仍是 涛声依旧 。 为彻底根治和解决安全隐患和食品卫生,114家不合格的豆制品生产加工作坊近期将全部拆除。统一进驻蜀山产业园豆制品生产基地,统一规划、统一建设、集中管理。 据介绍,蜀山区豆制品生产基地位于蜀山经济开发区,占地20亩,总投资7000万元,总建筑面积约14450平方米,规划建成集豆制品生产、连锁经营、食品科技、大豆营养品研究开发等为一体的省内首家豆业生产与食品工程技术中心。项目达产后,预计年新增产值 1.13亿元,实现利税1717.05万元,解决就业100人以上。 根据方案,具有食品生产许可证、工商营业执照的生产经营户,可优先租用作坊区的单元作坊,继续从事豆制品的生产经营,政府给予必要扶持;对生产技术成熟、产品卫生和质量较好,但规模较小且没有工商营业执照、食品生产许可证的生产经营户,由商务、质监、工商等职能部门在一定期间内给予指导,使其完善各项证照,继续从事豆制品的生产经营。 据介绍,从源头上把住卫生质量安全关,今后凡进入基地生产加工的原料一律报基地管理办公室登记备案,否则禁止进入基地;凡由基地生产加工进入流通环节的产品,一律报基地管理办公室登登记备案,否则禁止运出基地。所有生产员工必须持有健康体检合格证,经质量安全培训合格后方可上岗;所采购的原料、辅料和添加剂必须提供合格的检验报告,符合国家规定标准的方可入库,并按有关规定使用;生产员工必须统一穿戴洗净并经消毒的工作帽、工作服、防水靴进入生产岗位;对所有直接接触原料、半成品和成品的设备器皿必须严格执行消毒制度,班前消毒,班后清洗,确保卫生;厂区保持环境整洁卫生,车间内无虫蝇,顶及墙面无灰尘和污垢,地面无污渍;所有产品须按有关规定经质检部门检验合格后方可出厂,其中,所有有包装的产品必须按有关规定打印生产日期。 据了解,市区财政还为入驻生产企业提供适当的水电汽补贴。(吴燕)

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